A casca de pizza perforada permítelle usar menos fariña de millo ou fariña ao transferir a pizza do mostrador da cociña ao forno de pizza, soltando a parte inferior da casca, facendo que o fondo da pizza sexa máis crocante.
Para unha maior facilidade de uso, cada casca de pizza profesional ten unha funda de silicona illada que mantén as mans do usuario máis lonxe das superficies quentes do forno.Esta clásica pela de aluminio foi deseñada para actuar como unha extensión do brazo do usuario e é o suficientemente resistente para usar.
A nosa cortiza de pizza perforada de aluminio é unha espátula de pizza lixeira e de alta calidade que se desliza, xira e recupera facilmente a pizza do forno.Isto mellorará moito a súa eficiencia no proceso de cocción.Use os bordos cónicos da casca para deslizarse directamente debaixo da base da pizza, mentres que as perforacións significan pizzas perfectamente cocidas cada vez, xa que o vapor se evapora rapidamente e o exceso de fariña cae da base da pizza.Non haberá exceso de fariña que se pegue á codia.
O material desta espátula para pizza é de aluminio, o aspecto é gris prata de moda, o máis destacable é o seu único peso neto de 0,52 kg, polo que non nos sentimos pesados ao collelo e será cómodo ao sacala. co forno de pizza, porque se pode quitar cara arriba e abaixo, e o volume será relativamente reducido.Esta é unha pa moi útil.